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自作珈琲豆焙煎機 [自作珈琲焙煎機]

おいしい珈琲を飲みたくて焙煎機を自分で設計・製作してみました。

図面を書いて鉄板の加工はレーザーカットで発注。他は全部自分で組み立てました。

◆装備はドラム内のデジタル温度計

◆排気煙突アナログ温度計

◆ドラム回転数可変 正逆回転

◆送風機風量調節可能

◆サイクロン(チャフの集塵)

◆ガス微圧計 プロパンガス3.2Kw 2バーナー

送風機は三相ですが100Vのインバーターを取り付け風量を調節出来ます。

電源は100Vだけです。

コントロールBOXの配線も自分で行いました。スイッチを探すのに苦労しました。

焙煎量は600gから700gは出来ますがたぶん1Kgも大丈夫だと思います。

まだ豆がはぜる音がよく聞こえないのでそのうち耳が出来ると思います。

ユーチューブにアップしました。よかったら見て下さい。

https://youtu.be/CBGPwKDkCtc



焙煎機

焙煎機.jpg

コントローラー

温度計.jpg

サイクロン
チャフを集塵出来ます。熱風だけ排出します。

サイクロン.jpg

焙煎機全体

焙煎機全体.jpg
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